Juli 2016 – Schnieke Rike

Manchmal habe ich so Tage an denen ich einfach etwas richtig leckeres essen will. Uni war stressig, der Bus kam zu spät, ich stand im Regen und ich will einfach nur nach Hause. Solche Tage kenn ihr bestimmt auch. Das letzte was ich dann will ist aufwendig kochen. Da man sich ja aber nicht jedes Mal Pizza bestellen kann, ich jedenfalls nicht, möchte ich euch heute eins meiner absoluten Lieblings- und Wohlfühlgerichte vorstellen: Nacho-Auflauf. Inspiriert hat mich dazu – was auch sonst, schließlich geht es um Nachos 😀 – meine letzte USA-Reise. Es ist super simpel, geht schnell, eignet sich auch für große Gruppen und ist einfach nachzumachen – im Prinzip also das perfekte Gericht für Studenten.

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Palermo’s Ideal Caffé Stagnitta

Solltet ihr noch auf der Suche nach einem Mitbringsel sein oder selbst dem Kaffee absolut verfallen, so solltet ihr der Caffé Stagnitta auf jeden Fall einen Besuch abstatten! Anders als eventuell erwartet, ist dies kein Café, sondern eine Kaffeerösterei. Sie wurde 1928 eröffnet und befindet sich seit dem im Familienbetrieb. Zwar ist die Kommunikation etwas schwerfällig, die Mitarbeiter sprechen fast ausschließlich Italienisch, aber die Anstrengung lohnt sich! Der Laden hat eine unglaubliche Anzahl an Kaffeesorten im Angebot, bei der ihr sicherlich für jeden Geschmack etwas findet!

Are you still looking for a souvenir for your loved ones? Are you in a committed relationship with coffee? Than you should definitely pay a visit to the Caffé Stagnitta! Other than you might think, this is not a Café, but a coffee roasting company. It was established in 1928 and has been family run since then. Although you might have difficulties to chit chat with the employees, since most of them only speak Italian, the effort will be worth it! The shop has an incredible variety of coffee beans, so you’ll most likely find something for every taste.

Ideal Caffè Stagnitta: Discesa dei Giudici, 42, 90133 Palermo, Italy. / http://www.idealcaffe.it

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